薬膳入門クラス(春夏編)

2018.05.05 Sat

◆2018年 春夏の薬膳入門クラス◆

薬膳とは・・・今日の自分(家族)に適した食材を選ぶこと。

普段食べている食材の効能を知るところから始まります。

ですがその前に、胃腸に優しい調理をする事が、とても大切です。

薬膳を学ぶ上で、必ずお伝えしたい内容です。

 

【入門クラス Part①】

<内容>

・薬膳とは?氣血水の話

・胃腸に優しい炊飯①

・免疫高める重ね煮①

・美味しくなる切り方①

<日時>*ご都合の良い方をお選び下さい

5月13日(日)10:00~13:30

5月15日(火)10:00~13:30

 

【入門クラス Part②】

<内容>

・調味料の選び方(塩・味噌・醤油・油)

・胃腸に優しい炊飯②

・免疫高める重ね煮②

・美味しくなる切り方②

<日時>*ご都合の良い方をお選び下さい

6月10日(日)10:00~13:30

6月12日(火)10:00~13:30

 

【場所】

寺子屋*花

 

【参加費】

全2回 9,000円+tax(5月講座時にお支払い下さい)

 

【持ち物】

筆記用具・エプロン・手拭タオル・タッパ(小食の方)

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