薬膳入門クラス~お料理編~初春クラス

2020.01.07 Tue

2020年が始まりましたね。

多くの笑いが降り注ぐ1年であります様に・・・

間もなくですが、薬膳入門クラスが始まります。

どんな技術も基礎がとても大切です。

毎日の食卓に、少しでも良いので取り入れて頂きたい技術です。

 

◆ 初春の薬膳入門クラス ◆

薬膳とは・・・今日の自分(家族)に適した食材を選ぶこと。

普段食べている食材の効能を知るところから始まります。

ですがその前に、胃腸に優しい調理をする事が、とても大切です。

寺子屋*花の和食薬膳クラスにて薬膳を学ぶ上で、まず先にお伝えしたい内容です。

 

土鍋調理を取り入れた方が良い理由、

重ね煮料理を取り入れた方が良い理由、

を含め少人数で調理過程をゆっくり見て学んで頂きます。

 

【入門クラス Part①】

<内容>

・薬膳とは?氣血水の話

・胃腸に優しい炊飯①

・免疫高める重ね煮①

・美味しくなる切り方①

<日時>*ご都合の良い方をお選び下さい

1月12日(日)10:00~13:30

1月15日(水)10:00~13:30

 

【入門クラス Part②】

<内容>

・調味料の選び方(塩・味噌・醤油・油)

・胃腸に優しい炊飯②

・免疫高める重ね煮②

・美味しくなる切り方②

<日時>*ご都合の良い方をお選び下さい

2月9日(日)10:00~13:30

2月12日(水)10:00~13:30

 

【場所】

寺子屋*花

 

【参加費】

全2回 10,000円+tax

薬膳入門クラス~お料理編~秋クラス

2019.08.18 Sun

◆ 秋の薬膳入門クラス ◆

薬膳とは・・・今日の自分(家族)に適した食材を選ぶこと。

普段食べている食材の効能を知るところから始まります。

ですがその前に、胃腸に優しい調理をする事が、とても大切です。

寺子屋*花の和食薬膳クラスにて薬膳を学ぶ上で、まず先にお伝えしたい内容です。

 

土鍋調理を取り入れた方が良い理由、

重ね煮料理を取り入れた方が良い理由、

を含め少人数で調理過程をゆっくり見て学んで頂きます。

 

【入門クラス Part①】

<内容>

・薬膳とは?氣血水の話

・胃腸に優しい炊飯①

・免疫高める重ね煮①

・美味しくなる切り方①

<日時>*ご都合の良い方をお選び下さい

9月8日(日)10:00~13:30

9月11日(水)10:00~13:30

*次期開催は1月12日(日)と1月15日(水)です。

 

【入門クラス Part②】

<内容>

・調味料の選び方(塩・味噌・醤油・油)

・胃腸に優しい炊飯②

・免疫高める重ね煮②

・美味しくなる切り方②

<日時>*ご都合の良い方をお選び下さい

10月13日(日)10:00~13:30

10月16日(水)10:00~13:30

*次期開催は2月9日(日)と2月12日(水)です。

 

【場所】

寺子屋*花

 

【参加費】

全2回 10,000円+tax

 

【持ち物】

筆記用具・エプロン・手拭タオル・タッパ(小食の方)

薬膳入門クラス ~お料理編~

2019.01.04 Fri

◆ 初春の薬膳入門クラス ◆

薬膳とは・・・今日の自分(家族)に適した食材を選ぶこと。

普段食べている食材の効能を知るところから始まります。

ですがその前に、胃腸に優しい調理をする事が、とても大切です。

寺子屋*花の和食薬膳クラスにて薬膳を学ぶ上で、まず先にお伝えしたい内容です。

 

土鍋調理を取り入れた方が良い理由、

重ね煮料理を取り入れた方が良い理由、

を含め少人数で調理過程をゆっくり見て学んで頂きます。

 

【入門クラス Part①】

<内容>

・薬膳とは?氣血水の話

・胃腸に優しい炊飯①

・免疫高める重ね煮①

・美味しくなる切り方①

<日時>*ご都合の良い方をお選び下さい

1月13日(日)10:00~13:30

1月15日(火)10:00~13:30

*次期開催は5月12日(日)と5月15日(水)です。

 

【入門クラス Part②】

<内容>

・調味料の選び方(塩・味噌・醤油・油)

・胃腸に優しい炊飯②

・免疫高める重ね煮②

・美味しくなる切り方②

<日時>*ご都合の良い方をお選び下さい

2月10日(日)10:00~13:30

2月12日(火)10:00~13:30

*次期開催は6月9日(日)と6月12日(水)です。

 

【場所】

寺子屋*花

 

【参加費】

全2回 9,000円+tax(1月講座時にお支払い下さい)

 

【持ち物】

筆記用具・エプロン・手拭タオル・タッパ(小食の方)

薬膳入門クラス(春夏編)

2018.05.05 Sat

◆2018年 春夏の薬膳入門クラス◆

薬膳とは・・・今日の自分(家族)に適した食材を選ぶこと。

普段食べている食材の効能を知るところから始まります。

ですがその前に、胃腸に優しい調理をする事が、とても大切です。

薬膳を学ぶ上で、必ずお伝えしたい内容です。

 

【入門クラス Part①】

<内容>

・薬膳とは?氣血水の話

・胃腸に優しい炊飯①

・免疫高める重ね煮①

・美味しくなる切り方①

<日時>*ご都合の良い方をお選び下さい

5月13日(日)10:00~13:30

5月15日(火)10:00~13:30

 

【入門クラス Part②】

<内容>

・調味料の選び方(塩・味噌・醤油・油)

・胃腸に優しい炊飯②

・免疫高める重ね煮②

・美味しくなる切り方②

<日時>*ご都合の良い方をお選び下さい

6月10日(日)10:00~13:30

6月12日(火)10:00~13:30

 

【場所】

寺子屋*花

 

【参加費】

全2回 9,000円+tax(5月講座時にお支払い下さい)

 

【持ち物】

筆記用具・エプロン・手拭タオル・タッパ(小食の方)

2018年 初春の薬膳入門クラス 追加講座決定!

2017.12.25 Mon

2017年も残り僅かとなりました。

年度最後の薬膳入門クラス(お料理教室)ですが応募多数のため、

下記日程で追加講座を開催いたします。

主宰の大東清美が担当する入門クラスは、これが最後の予定です。

関心のある方は、逃さず参加頂けると嬉しです。

 

◆2018年 初春の薬膳入門クラス◆

薬膳とは・・・今日の自分(家族)に適した食材を選ぶこと。

普段食べている食材の効能を知るところから始まります。

ですがその前に、胃腸に優しい調理をする事が、とても大切です。

薬膳を学ぶ上で、必ずお伝えしたい内容です。

 

【入門クラス Part①】

<内容>

・薬膳とは?氣血水の話

・胃腸に優しい炊飯①

・免疫高める重ね煮①

・美味しくなる切り方①

<日時>*ご都合の良い方をお選び下さい

1月13日(土)10:00~13:30

1月17日(水)10:00~13:30

 

【入門クラス Part②】

<内容>

・調味料の選び方(塩・味噌・醤油・油)

・胃腸に優しい炊飯②

・免疫高める重ね煮②

・美味しくなる切り方②

<日時>*ご都合の良い方をお選び下さい

3月7日(水)10:00~13:30

3月31日(土)10:00~13:30

 

【場所】

寺子屋*花

 

【参加費】

全2回 8,000円(1月講座時にお支払い下さい)

 

【持ち物】

筆記用具・エプロン

 

 

 

 

 

 

 

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