2020.01.07 Tue
2020年が始まりましたね。
多くの笑いが降り注ぐ1年であります様に・・・
間もなくですが、薬膳入門クラスが始まります。
どんな技術も基礎がとても大切です。
毎日の食卓に、少しでも良いので取り入れて頂きたい技術です。
◆ 初春の薬膳入門クラス ◆
薬膳とは・・・今日の自分(家族)に適した食材を選ぶこと。
普段食べている食材の効能を知るところから始まります。
ですがその前に、胃腸に優しい調理をする事が、とても大切です。
寺子屋*花の和食薬膳クラスにて薬膳を学ぶ上で、まず先にお伝えしたい内容です。
土鍋調理を取り入れた方が良い理由、
重ね煮料理を取り入れた方が良い理由、
を含め少人数で調理過程をゆっくり見て学んで頂きます。
【入門クラス Part①】
<内容>
・薬膳とは?氣血水の話
・胃腸に優しい炊飯①
・免疫高める重ね煮①
・美味しくなる切り方①
<日時>*ご都合の良い方をお選び下さい
1月12日(日)10:00~13:30
1月15日(水)10:00~13:30
【入門クラス Part②】
<内容>
・調味料の選び方(塩・味噌・醤油・油)
・胃腸に優しい炊飯②
・免疫高める重ね煮②
・美味しくなる切り方②
<日時>*ご都合の良い方をお選び下さい
2月9日(日)10:00~13:30
2月12日(水)10:00~13:30
【場所】
寺子屋*花
【参加費】
全2回 10,000円+tax
2019.08.18 Sun
◆ 秋の薬膳入門クラス ◆
薬膳とは・・・今日の自分(家族)に適した食材を選ぶこと。
普段食べている食材の効能を知るところから始まります。
ですがその前に、胃腸に優しい調理をする事が、とても大切です。
寺子屋*花の和食薬膳クラスにて薬膳を学ぶ上で、まず先にお伝えしたい内容です。
土鍋調理を取り入れた方が良い理由、
重ね煮料理を取り入れた方が良い理由、
を含め少人数で調理過程をゆっくり見て学んで頂きます。
【入門クラス Part①】
<内容>
・薬膳とは?氣血水の話
・胃腸に優しい炊飯①
・免疫高める重ね煮①
・美味しくなる切り方①
<日時>*ご都合の良い方をお選び下さい
9月8日(日)10:00~13:30
9月11日(水)10:00~13:30
*次期開催は1月12日(日)と1月15日(水)です。
【入門クラス Part②】
<内容>
・調味料の選び方(塩・味噌・醤油・油)
・胃腸に優しい炊飯②
・免疫高める重ね煮②
・美味しくなる切り方②
<日時>*ご都合の良い方をお選び下さい
10月13日(日)10:00~13:30
10月16日(水)10:00~13:30
*次期開催は2月9日(日)と2月12日(水)です。
【場所】
寺子屋*花
【参加費】
全2回 10,000円+tax
【持ち物】
筆記用具・エプロン・手拭タオル・タッパ(小食の方)
2019.01.04 Fri
◆ 初春の薬膳入門クラス ◆
薬膳とは・・・今日の自分(家族)に適した食材を選ぶこと。
普段食べている食材の効能を知るところから始まります。
ですがその前に、胃腸に優しい調理をする事が、とても大切です。
寺子屋*花の和食薬膳クラスにて薬膳を学ぶ上で、まず先にお伝えしたい内容です。
土鍋調理を取り入れた方が良い理由、
重ね煮料理を取り入れた方が良い理由、
を含め少人数で調理過程をゆっくり見て学んで頂きます。
【入門クラス Part①】
<内容>
・薬膳とは?氣血水の話
・胃腸に優しい炊飯①
・免疫高める重ね煮①
・美味しくなる切り方①
<日時>*ご都合の良い方をお選び下さい
1月13日(日)10:00~13:30
1月15日(火)10:00~13:30
*次期開催は5月12日(日)と5月15日(水)です。
【入門クラス Part②】
<内容>
・調味料の選び方(塩・味噌・醤油・油)
・胃腸に優しい炊飯②
・免疫高める重ね煮②
・美味しくなる切り方②
<日時>*ご都合の良い方をお選び下さい
2月10日(日)10:00~13:30
2月12日(火)10:00~13:30
*次期開催は6月9日(日)と6月12日(水)です。
【場所】
寺子屋*花
【参加費】
全2回 9,000円+tax(1月講座時にお支払い下さい)
【持ち物】
筆記用具・エプロン・手拭タオル・タッパ(小食の方)
2018.05.05 Sat
◆2018年 春夏の薬膳入門クラス◆
薬膳とは・・・今日の自分(家族)に適した食材を選ぶこと。
普段食べている食材の効能を知るところから始まります。
ですがその前に、胃腸に優しい調理をする事が、とても大切です。
薬膳を学ぶ上で、必ずお伝えしたい内容です。
【入門クラス Part①】
<内容>
・薬膳とは?氣血水の話
・胃腸に優しい炊飯①
・免疫高める重ね煮①
・美味しくなる切り方①
<日時>*ご都合の良い方をお選び下さい
5月13日(日)10:00~13:30
5月15日(火)10:00~13:30
【入門クラス Part②】
<内容>
・調味料の選び方(塩・味噌・醤油・油)
・胃腸に優しい炊飯②
・免疫高める重ね煮②
・美味しくなる切り方②
<日時>*ご都合の良い方をお選び下さい
6月10日(日)10:00~13:30
6月12日(火)10:00~13:30
【場所】
寺子屋*花
【参加費】
全2回 9,000円+tax(5月講座時にお支払い下さい)
【持ち物】
筆記用具・エプロン・手拭タオル・タッパ(小食の方)
2017.12.25 Mon
2017年も残り僅かとなりました。
年度最後の薬膳入門クラス(お料理教室)ですが応募多数のため、
下記日程で追加講座を開催いたします。
主宰の大東清美が担当する入門クラスは、これが最後の予定です。
関心のある方は、逃さず参加頂けると嬉しです。
◆2018年 初春の薬膳入門クラス◆
薬膳とは・・・今日の自分(家族)に適した食材を選ぶこと。
普段食べている食材の効能を知るところから始まります。
ですがその前に、胃腸に優しい調理をする事が、とても大切です。
薬膳を学ぶ上で、必ずお伝えしたい内容です。
【入門クラス Part①】
<内容>
・薬膳とは?氣血水の話
・胃腸に優しい炊飯①
・免疫高める重ね煮①
・美味しくなる切り方①
<日時>*ご都合の良い方をお選び下さい
1月13日(土)10:00~13:30
1月17日(水)10:00~13:30
【入門クラス Part②】
<内容>
・調味料の選び方(塩・味噌・醤油・油)
・胃腸に優しい炊飯②
・免疫高める重ね煮②
・美味しくなる切り方②
<日時>*ご都合の良い方をお選び下さい
3月7日(水)10:00~13:30
3月31日(土)10:00~13:30
【場所】
寺子屋*花
【参加費】
全2回 8,000円(1月講座時にお支払い下さい)
【持ち物】
筆記用具・エプロン