薬膳とマクロビの料理教室「寺小屋 花」

◆2018年　春夏の薬膳入門クラス◆

薬膳とは･･･今日の自分（家族）に適した食材を選ぶこと。

普段食べている食材の効能を知るところから始まります。

ですがその前に、胃腸に優しい調理をする事が、とても大切です。

薬膳を学ぶ上で、必ずお伝えしたい内容です。

 

【入門クラス　Part①】

＜内容＞

・薬膳とは？氣血水の話

・胃腸に優しい炊飯①

・免疫高める重ね煮①

・美味しくなる切り方①

＜日時＞*ご都合の良い方をお選び下さい

5月13日（日）10：00～13：30

5月15日（火）10：00～13：30

 

【入門クラス　Part②】

＜内容＞

・調味料の選び方（塩・味噌・醤油・油）

・胃腸に優しい炊飯②

・免疫高める重ね煮②

・美味しくなる切り方②

＜日時＞*ご都合の良い方をお選び下さい

6月10日（日）10：00～13：30

6月12日（火）10：00～13：30

 

【場所】

寺子屋*花

 

【参加費】

全2回　9,000円+tax（5月講座時にお支払い下さい）

 

【持ち物】

筆記用具・エプロン・手拭タオル・タッパ（小食の方）