薬膳とマクロビの料理教室「寺小屋 花」

立春が過ぎましたね。
新しい春が待ち遠しいです。

人気の薬膳カウンセラー初級講座。
大阪（四ツ橋）教室の2024年4月開講講座の募集が始まりました。
基本的には毎月第一土曜日の10：30から開催です。

薬膳的ホームドクターを目指した「薬膳カウンセラー」初級講座は、
家庭での薬膳の実践を目指して、
中医学の基本の陰陽論、氣血水の定義、五臓の働きなどをお伝えします。
薬膳の基礎知識がしっかり詰まった勉強講座です。（料理教室ではございません）

会場は四ツ橋駅から徒歩3分の「天然食堂かふぅ」の4階です。
問合せ及びお申込は、寺子屋*花ウェブサイトのフォームよりどうぞ☆

 

【2024年4月開講　薬膳カウンセラー初級講座　日程及びカリキュラム】

◆第一回（4月6日(土)）

陰と陽について

体質・体調の陰陽

◆第二回（5月18日(土)）

氣・血・津について

氣機について（五臓六腑の働き）

◆第三回（6月1日(土)）

基本の証について

虚証について

食材の性能について①（効能・五性・五味）

◆第四回（7月6日(土)）

基本の証について

実証について

食材の性能について②（帰経・昇降浮沈）

◆第五回（9月7日(土)）

季節の邪氣

季節の養生

◆第六回（10月5日(土)）

五臓の働き「肝」「胆」

「肝」「胆」の養生について

◆第七回（11月2日(土)）

五臓の働き「心」「小腸」

「心」「小腸」の養生について

◆第八回（12月7日(土)）

五臓の働き「脾」「胃」

「脾」「胃」の養生について

◆第九回（2月1日(土)）

五臓の働き「肺」「大腸」

「肺」「大腸」の養生について

◆第十回（3月1日(土)）

五臓の働き「腎」「膀胱」

「腎」「膀胱」の養生について

 

【開催場所】

大阪市西区北堀江1-14-21　第一北堀江ビル401号室

寺子屋*花　大阪教室　（地下鉄四ツ橋駅　徒歩3分）

 

【開催時間】

10：30～12：00

 

【講師】

平井みゆき（薬膳カウンセラー・国際薬膳師・望診法指導士）

望診法の大家である山村慎一郎氏に師事後、寺子屋*花主宰の大東清美のもとで薬膳カウンセラーを取得し、
講座アシスタントを務める。現在、望診法講座、薬膳カウンセラー講座の親しみやすい講師として活躍中。

 

【講座代金】

全10回　60,000円+税